Copa mousse de turrón, Baileys y nata

Esta vez tengo que dar las gracias a Julia del blog Julia y sus recetas por este pedazo de postre:

Lo preparé para el postre de una cena con invitados y quedó espectacular. Nos gustó mucho, espero que a vosotros también:

Copa mousse de turrón, Baileys y nata

*Esta es mi variación de la receta.*

Aquí tenéis los ingredientes necesarios para 12 personas (doblamos las cantidades de la receta original y siguió saliendo perfecto):

–   200g de turrón del blando
–   100 ml de Baileys
–   600 ml de nata para montar
–   almendra crocanti
–   fideos de chocolate

Pasos:

– En un cazo deshacemos el turrón en 200 ml de nata líquida a fuego medio y removiendo todo el rato.

– Metemos la nata y el bol donde vayamos a montarla en la nevera (al menos 1 hora antes)

– Trituramos la mezcla con la batidora hasta que quede muy fino. Después añadimos los 100ml de Baileys.

– Se deja enfriar.

– Montamos los 400 ml de nata  cuando esté casi montada le añadimos 4 cucharadas de azúcar glas.

– Mezclamos la nata con la mezcla del turrón con movimientos suaves de abajo a arriba.

Decoré  las copas con un poco de nata (de spray) almendra crocanti y fideos se chocolate.

Mi valoración: Realmente es un postre muy bueno si os gusta el turrón (y el Baileys). Si lo queréis hacer para niños os recomiendo quitar el Baileys y yo le añadiría un poco más de azúcar.

Es fácil de hacer, pero si quieréis que aún lo sea más, comprad la nata montada y os ahorraréis un buen rato de batidora y un dolor de brazo.

Espero que os guste.